“冻豆腐和雪里蕻搭配炖制是一道传统的东北家常菜。” 食材明细主料冻豆腐 (300克)雪里蕻 (300克)辅料油 (1汤匙)盐 (少许)葱 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)冻豆腐雪里蕻的做法步骤1、把冻豆腐解冻2、把腌制的雪里蕻浸泡、洗净、切段3、热油,炒香葱花,放入雪里蕻煸炒4、放入冻豆腐5、加适量水炖制5分钟6、加少许盐调味后即可关火7、出锅盛入碗中即可小窍门腌制的雪里蕻油咸味,调味时要少放盐。