“制作简单,又好吃…不知道怎么编了…”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 砂锅 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
瓦撑焗腊鱼的做法步骤
1、五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的厚度
2、五花肉上在摆上生姜片
3、然后把鱼铺上,我的锅小了,只好把鱼对半切开了
4、然后撒上朝天椒,不过这个似乎没啥用,也就离的近的有点辣味,所以放不放无所畏,然后丢一个葱结,料酒,生抽,中火十五分钟。
5、我喜欢吃干点的,所以焗的干一些,放了五花肉所以不需要再加油了,其实五花肉也能吃,而且很香,可是太肥了,不敢吃。味道很好,又简单。