食材明细主料娃娃菜 (500克)鸡腿饭 (300克)姜片 (3片)酱油 (两汤匙)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鸡丝炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切成小段清洗干净2、鸡腿肉去骨后切小丝,尽量切薄一些,比较容易熟3、炒锅加热放入适量油,把姜片爆香4、放入鸡丝翻炒完全变色,加入盐,味精和两汤匙生抽酱油翻炒均匀5、放入娃娃菜翻炒断生即可6、成品小窍门不吃鸡肉可以用猪肉代替