食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡胸肉炒娃娃菜的做法步骤
1、食材:娃娃菜、鸡胸肉(已清洗切片)、郫县豆瓣酱
2、在鸡胸肉中加适量的料酒。
3、加适量的生抽。
4、加适量的盐。
5、加适量的淀粉。
6、抓匀,待用。
7、将娃娃菜清洗一下。
8、放在案板上切开待用。
9、烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒,盛出。
10、接着,下入切好的娃娃菜,加适量的清水。
11、翻炒翻炒至娃娃菜断生。
12、然后,合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。
13、最后,加适量的郫县豆瓣酱。
14、加适量的盐。
15、加适量的味精。
16、调味炒匀即成。