“蒸出来的健康+美味,营养丰富,牛肉的汁水充分渗透到香菇里面,融合得非常棒!” 食材明细主料香菇 (7个)牛肉末 (150克)辅料生抽 (10ml)生姜油 (5ml)芝麻油 (5ml)料酒 (5ml)葱花 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香菇酿牛肉的做法步骤1、牛肉末加入生抽,生姜油,料酒,芝麻油,拌匀腌制2、买大个的香菇,去掉香菇腿,洗干净备用3、洗干净的香菇,用刀划一个十字,注意不用划得太深,避免弄破香菇4、将牛肉末填入香菇中5、将所有的香菇都填好肉末,上蒸锅水开后蒸15分钟6、蒸好后取出撒上葱花即可小窍门香菇要选大个的,比较方便填肉馅