食材明细主料鲜虾 (想吃多少买多少)辅料辣椒面 (适量)麻椒 (适量)茴香 (适量)生抽 (适量)砂糖 (少许)花生油 (适量)生姜 (少许)青椒 (一根)麻辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)麻辣茴香虾的做法步骤1、处理好食材2、佐料3、放入油加热,先放入砂糖炒至黄色,然后放入姜,麻椒,辣椒面,茴香翻炒。炒至香味扑鼻。4、倒入鲜虾,生抽继续翻炒至虾红5、把切好的青椒放入拌炒,仅仅为了美观。6、焖烧30秒起锅