“外形讨喜,味道很棒,看着可能会觉得有点费时间,恰恰相反,所有时间一起蒸,美味又有营养!
鸡肉很嫩,香菇味浓郁~最赞的是南瓜的清香已经裹到鸡肉上了!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜蒸香菇鸡肉的做法步骤
1、鸡腿肉和香菇、土豆切丁,用料酒、蚝油、盐、葱姜、少量淀粉腌制15分钟以上入味。
2、南瓜顶切开,掏空。
3、把南瓜大火蒸5分钟,然后造型一下。(蒸一下软一些了,用刀造型就比较容易)
4、造型好了,把腌制的鸡肉等放入南瓜,开锅后蒸20-30分钟即可。
5、非常棒的南瓜盅,南瓜也浸了味...
6、把你喜欢的菜,一起蒸,省事。蒸又最大化的保存了食物的营养,试试吧?不会失望哦~~~
7、也可以把南瓜盖也一起造型下。
小窍门