板栗是非常好的一种食物，它里面所含有的营养非常的丰富，每当板栗上市的季节，大街小巷都会飘着板栗的味道，最喜欢吃的就是糖炒栗子了。那么平时我们在菜市场上也可以看到新鲜的板栗，今天小编就教大家用新鲜板栗做一些菜肴，让我们的餐桌上的美食可以变得更加的丰富。
用鲜板栗制作的美味佳肴，让你吃的赞不绝口
一、鲜板栗烧鸡
平时鸡肉大家都喜欢吃吧，一般鸡肉都是红烧或者清炖，那么我们就可以将板栗和鸡肉混合在一起制作好吃的板栗烧鸡。其实它的制作方法跟我们平时红烧鸡块的制作方法比较类似，但是前提我们先要加鲜板栗洗干净，然后在炖煮的时候将板栗放入到红烧鸡块当中一起炖制，这样制作好的板栗非常香，特别酥特别好吃，而且板栗吸收了鸡鸡肉，味道吃上去也非常的油润。
二、板栗饼
板栗饼是一道非常好吃的甜食，平时可以把它作为早餐也可以作为下午的点心。板栗饼制作的方法也非常的简单，我们只需要将新鲜的板栗先放到锅上蒸，蒸熟之后把他碾压成板栗泥。接下来准备适量的面粉，然后将板栗泥混合到面粉当中，加入适量的水将面粉和板栗泥以及水混合在一起制作成含有板栗的面团，接下来就可以把面团制作成小饼，然后放入烤箱中烤。烤好的板栗饼特别的酥脆可口，尤其适合老人和孩子食用。
三、鲜板栗老鸭煲
鸭子营养丰富，用它炖汤的话味道更佳的鲜美，那么我们在炖鸭子的时候也可以加入一些其他的配菜，这样会使鸭汤喝上去更加美味，而且营养也更加丰富。那么在放配料的时候就可以放新鲜的板栗，只要将新鲜板栗洗干净，然后把它放入砂锅当中与鸭子一起炖制煮出来的汤特别的鲜美，而且板栗炖锅之后吃起来口感特别好。
四、板栗银耳羹
平时我们可以用新鲜的板栗与银耳一起制作好吃的甜品。作为一道美容养颜的食物，它的制作方法也非常简单，只要将新鲜的板栗先放在锅上蒸熟，然后与银耳一起放在锅里炖煮，吃起来的话软糯香甜。
以上就是关于鲜板栗的一些美味佳肴制作的介绍，所以小伙伴平时不要只光吃糖炒栗子，也可以用鲜板栗制作一些点心以及菜肴，口味同样非常好。而且板栗的营养特别好，所以我们可以变着花样来吃，这样就更好的吸收营养，让自己的身体越吃越健康。
