食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
水果蛋糕条的做法步骤
1、裱花所有材料。
2、鲜奶油打至六成发(打发前把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。
3、戚风蛋糕一个。
4、把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。
5、摆放上菠萝片。
6、涂上一层巧克力。
7、把上一层蛋糕胚盖上。
8、涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。
9、装饰完成的水晶蛋糕条。
10、最后装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。