食材明细主料青菜 (3斤)辅料水 (1500毫升)调料粗盐 (50g)原味 (口味)其他 (工艺)数天 (耗时)简单 (难度)客家控菜的做法步骤1、边上绑好的青菜,晒半干。2、厨具,水做到无油,水开关火放粗盐50g,放青菜下去,用盖子盖住,两三天就可以吃啦。3、成品图。