老干妈版葱油面的做法 老干妈版葱油面怎么做

“最近常下雨，空气湿度大，吃点辣的去去湿”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老干妈版葱油面的做法步骤

• 1、准备好拌面所需材料

• 2、用煮锅把挂面煮熟，另外炒锅倒油放入小葱

• 3、把煮熟的面过凉水捞起备用，把小葱一直炒成黑色，可以闻到香香的葱油味了，就把火腿肠丝倒入炒锅翻炒下起锅

• 4、就是拌面了，把佐料依次加入碗中，拌匀

• 5、装盘

小窍门

火腿肠炒下更香，当然也可即食