食材明细主料鸡蛋面 (一个)卤蛋 (一个)香肠 (一条)辅料菠菜 (少许)调料酱油 (少许)油 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)卤蛋香肠鸡蛋面的做法步骤1、准备好食材如图所示。2、小汤锅里水烧开放入鸡蛋面,香肠煮熟约4分钟。3、待面条快熟时放入菠菜煮一分钟,调酱油,油即可。4、将卤蛋切开,香肠切片摆入面条中就可以品尝啦。5、成品图。