食材明细主料鲜虾 (适量)芥菜 (适量)宽面条 (适量)辅料姜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鲜虾芥菜宽面汤的做法步骤1、鲜虾去头去须,挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟。2、宽面条适量。3、芥菜梗、菜叶分开切好。4、锅中放油,炒香姜丝,放入虾两面煎制。5、放入芥菜梗翻炒。6、加水烧开后放入宽面条烧煮。7、放入菜叶同煮熟,加盐、生抽调味。8、面条吃起。