食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸菜蛏子面疙瘩的做法步骤
1、食材:面粉、咸菜(已清洗切碎)、蛏子(已清洗焯熟)
2、在面粉中加适量的清水调成面糊。
3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。
4、起锅倒油烧热,下入咸菜翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开。
6、然后,用勺子舀入面糊。
7、翻动一下煮开至熟。
8、最后,合入蛏子肉,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。
1、食材:面粉、咸菜(已清洗切碎)、蛏子(已清洗焯熟)
2、在面粉中加适量的清水调成面糊。
3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。
4、起锅倒油烧热,下入咸菜翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开。
6、然后,用勺子舀入面糊。
7、翻动一下煮开至熟。
8、最后,合入蛏子肉,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。