食材明细主料面粉 (适量)辅料菠菜 (适量)调料盐 (适量)水 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)菠菜煎饼的做法步骤1、面粉加水搅拌成稠一点的糊状,加盐醒三十分钟。2、菠菜焯水切碎,加水打成糊状。3、加入醒好的面糊中搅拌均匀。4、稠度能上筷子即可。5、平底锅预热抹油,盛入菠菜糊均匀摊匀。6、一面煎好换另一面继续烙。7、多翻几次,煎饼烙好盛出。8、依次煎好备用。9、家常面食,请您品鉴。10、成品图。小窍门面糊加一点盐口感劲道哦!