韭菜鸡蛋饼的做法 不擀面不擀面，简单又好吃的韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、韭菜清洗干净后滤干水分，然后切成碎末。

• 3、处理完毕食材。

• 4、把面粉倒入韭菜中搅拌均匀（这样做不会有面粉疙瘩）。把鸡蛋打入拌好面粉的韭菜中，加入适量盐和鸡精，一起拌匀。

• 5、平底锅烧热用花生油涂抹一遍，取1勺半面糊在平底锅中推开成薄饼，（中小火）待一面面糊凝固后，慢慢卷起来，继续煎至熟即可。

• 6、切成一段段。

• 7、装盘上桌就可以享用。

• 8、满屋飘香，一口咬下，满嘴鲜香，非常好吃。