食材明细主料面粉 （300克）酵母 （3克）白糖 （10克）豆浆豆渣水 （170克）辅料肉馅 （适量）咸鲜 （口味）蒸 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）豆浆豆渣肉包的做法步骤1、面粉、白糖、酵母放入盆中。2、做豆腐脑滤出的豆渣和豆浆。3、放入面粉中。4、揉成面团。5、发酵至两倍大。6、分割成均匀的剂子。7、包入馅料。8、放入锅中二次发酵。9、大火烧开上气后蒸20分钟左右焖3分钟开盖。10、装盘。小窍门1、用破壁机打出的豆渣翻炒细腻。2、豆浆豆渣水的多少自行掌握（因为浓稠度的不同）。3、不喜欢豆渣的直接用豆浆即可。
