食材明细主料面粉 (适量)辅料鸡蛋 (适量)葱花 (适量)香菜 (适量)生菜 (适量)酱 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)口罩饼的做法步骤1、开水烫面,和好面醒十分钟。2、把面分成大小均等的偶数。擀成薄饼,两个一对中间刷油,重合。上面稍微大一点做两个折叠褶皱,边缘用叉子在四边像缝线一样的轨迹,用边角料做两个口罩带夹在两片面饼之间压实。3、油烧热放入锅里,准备好的蛋液刷上去!4、两面煎金黄的即可出锅,饼中间依据个人口味放蔬菜香肠等。表面可以刷酱,喜欢的可以试试!吃个口罩更安全😄