食材明细主料芥菜叶 (适量)蒜沫 (适量)米椒粒 (适量)辅料盐 (适量)香油 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌芥菜叶的做法步骤1、取好芥菜叶2、切成段3、用锅烧水,水开下芥菜叶4、水再一次开,捞出5、装盘6、起锅烧油,下蒜沫和辣椒粒煸香7、盛出放入装有芥菜叶的盘中,加盐,鸡精,香油或熟油都行,拌匀就可以吃了小窍门芥菜有点苦味,所以要焯水