食材明细主料菠菜 （适量）胡萝卜 （适量）盐水鸭 （适量）辅料麻酱 （适量）食盐 （适量）生抽 （适量）鸡精 （适量）陈醋 （适量）大蒜 （适量）凉白开 （适量）蒜香 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）时蔬拌盐水鸭的做法步骤1、菠菜洗净切段，胡萝卜洗净擦丝2、锅烧热水3、水开下蔬菜焯水4、开锅即可5、冲冷水6、盐水鸭撕成条7、大蒜切末8、所有材料放容器内9、放适量食盐，生抽，麻酱，陈醋，一点凉白开，鸡精，搅拌均匀10、装盘
