食材明细主料香椿苗 (适量)豆皮 (适量)辅料蒜末 (适量)辣椒油 (适量)芝麻油 (适量)盐 (适量)香醋 (适量)咸香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香椿苗拌豆皮的做法步骤1、准备好食材清洗干净。2、锅内加水烧开,下入豆皮焯水一分钟。3、切丝。4、蒜末切好。5、辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、盐放在一起拌匀,调成一个料汁。6、香椿苗、豆皮放在一起,倒入料汁。7、拌匀。8、装盘。9、做法简单,非常好吃。