“野苋拌木耳,一款家常小菜!爽口开胃,营养棒棒哒!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
野苋拌木耳的做法步骤
1、野苋菜洗净备用。
2、木耳提前泡发。
3、野苋菜入开水锅焯水,可加几滴油,菜会更绿哦。
4、木耳一次焯水,过凉备用。
5、菜攥去水份,改刀与木耳一同放入碗中。
6、加适量蒜泥。
7、放入辣椒粉,用热油激香,放盐,生抽,醋,拌均即可享用。
8、放入花生米点缀,家常小菜,请您品鉴。
9、成品图。
小窍门
绿色菜焯水时可加少许油,菜的颜色会非常漂亮!祝您愉快!