“野苋菜性凉,味甘,具有清热解毒的功效,对于痔疮肿痛,治蛇头疔,甲状腺肿大有辅助食疗功效。” 食材明细主料酱牛肉 (适量)野苋菜 (150g)调料大蒜 (1颗)食盐 (半克)蒜香 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酱牛肉拌野苋菜的做法步骤1、取野苋菜洗净。2、焯熟,冷水浸泡。3、切小段。4、大蒜切末。5、放食盐。6、拌匀。7、取酱牛肉。8、切片摆盘。9、中间放上拌好的野菜即可。10、成品。