食材明细主料螃蟹 (5只)辅料鱼露 (少许)香油 (少许)蒜末 (适量)香菜 (适量)小米辣 (一个)生抽 (适量)柠檬汁 (适量)糖 (适量)超辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)泰式生腌螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净。2、去掉腮清理干净。3、蟹腿拍一下。4、再剁适当大小的块入容器中,放入蒜末。5、加入小米辣。6、加入香菜末。7、鱼露,香油,生抽,糖,柠檬汁拌匀。8、入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。