“折耳根也叫鱼腥草,我家院子里种了一些,每年三月份都会冒出好多。我感觉凉拌特好吃,但是老公不喜欢,嫌弃的要命😂!” 食材明细主料黄瓜 (1根)折耳根 (适量)辅料蒜末 (1勺)生抽 (2勺)醋 (1勺)花椒油 (几滴)盐 (少许)糖 (适量)原味 (口味)未知 (难度)香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法步骤1、折耳根去掉根须后洗净。2、黄瓜拍碎后斜切。3、鱼腥草切小段。4、加蒜末+剁椒+油辣子+生抽+醋+花椒油+少许盐和糖,拌匀腌制几分钟更入味!5、😋简单又美味的泽耳根拌黄瓜,香辣过瘾。6、一盘秒光。小窍门调料部分随个人喜好调整哦!