“天热,不想炒菜,也不想吸油烟,但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做,挺方便呢~” 食材明细主料五花肉 (适量)蒜蓉酱 (适量)卤水汁 (适量)辅料黄瓜 (适量)干辣椒 (适量)微辣 (口味)卤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)五香卤肉的做法步骤1、五花肉先飞水2、再将五花肉、干辣椒放入烧热的卤水汁中,小火慢煮。3、这会感觉有些像红烧肉哦4、卤了半小时,就可以出锅。如果喜欢吃软软的口感,那就得多卤一阵子了。5、切片装盘,配上花瓜点缀。再来点蒜蓉辣椒酱,综合一下咸香的味道。