“炎热的夏季,多少会影响食欲,对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴,而在苦菊是必吃的,短短几分钟,就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前” 食材明细主料苦菊 (100g)辅料蒜 (3粒)糖粉 (10g)配料醋 (20g)酸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸甜苦菊的做法步骤1、苦菊去根儿摘去黄叶,放淡盐水中浸泡10分钟控水,切段。2、糖粉加入醋中,搅匀;蒜切成蒜末。3、苦菊放入盘中,放上蒜末,淋上糖醋汁儿即可。