食材明细主料丝瓜 (适量)柚子 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)酸咸 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)柚子粒拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜、柚子。2、柚子去皮、取粒。3、丝瓜去皮、洗净、切条。4、锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。5、捞出后,放入一半柚子粒。6、加盐、味精拌匀,腌渍10分钟入味。7、把腌渍好的丝瓜条摆入盘中,放上另一半柚子粒。拌匀即可食用。