“夏天特别喜欢吃凉粉，便宜还减肥。前段时间泡了很多海椒，今天从坛子里拿几个出来，酸辣的口感，味道很是特别。每次我做的凉粉，最先吃完的是它，家里人都喜欢。希望大家也喜欢” 食材明细主料凉粉 （300克）油辣椒 （适量）白糖 （适量）味精 （适量）油酥花生 （适量）蒜水 （适量）辅料泡椒 （5个）酱油 （适量）香油 （适量）芝麻 （适量）小葱 （适量）酸辣 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）泡椒凉粉的做法步骤1、凉粉先切片，筷子这么粗2、再改条3、用菜刀，一排排堆好4、泡海椒剁细细5、剁细细泡辣椒，少量红油，酱油，蒜水，香油，白糖，味精，拌匀。静放5分钟，待用6、淋在上边，在撒芝麻，葱花。静放10多分钟，让凉粉充分的入味
