“酸辣开胃。” 食材明细主料红薯粉 (200g)辅料泡椒 (50g)火腿肠 (1根)牛肉片 (50g)调料盐 (适量)菜籽油 (2勺)醋 (1勺)酸辣 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)泡椒粉丝的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以后,放入牛肉片和火腿肠片翻炒一下。3、加入清水和红薯粉一起煮开。4、放入泡椒,盐,醋调味。5、粉丝透明即可捞出。6、酸辣开胃。