食材明细主料土豆 (2个)辅料葱 (适量)调料辣椒酱 (适量)盐 (适量)陈醋 (适量)糖 (适量)辣椒油 (适量)酱油 (适量)香油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌狼牙土豆的做法步骤1、土豆切好用清水浸泡干净。2、下锅焯水一分钟捞起过冷开水再挤干。3、倒入碗中,加入所做调料。4、拌匀即可。