食材明细主料秀珍菇 (200克)香菜 (适量)辅料盐 (适量)生抽 (适量)香醋 (适量)芝麻油 (适量)其他 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香拌秀珍菇的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、香菜(已清洗)。3、将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。4、接着,将秀珍菇下入沸水中焯开捞出。5、放入碗中晾凉一下。6、然后,合入切好的香菜。7、最后,加点盐、生抽、香醋、芝麻油。8、调味拌匀,即炒。