抹茶水果凉粉的做法 抹茶水果凉粉怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

抹茶水果凉粉的做法步骤

• 1、先把白凉粉倒在碗里；

• 2、加入白糖和抹茶粉拌均匀；

• 3、加入200克凉水；

• 4、加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用；

• 5、把另外的800克水煮开；

• 6、水开调小火，把调好的凉粉把入开水中，边倒边搅拌；

• 7、调中火继续煮，边煮边搅拌；

• 8、煮至沸腾，关火，表面有泡沫，用勺子撇出，倒进盘子放凉；

• 9、把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上；

• 10、吃时取出切小块，可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃，这样口感更佳。