食材明细主料海鲜菇 (适量)熟肉丝 (适量)辅料葱 (适量)香菜 (适量)辣椒油 (适量)糖 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)盐 (适量)醋 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉丝拌海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、冷水下锅潮水二分钟。3、这是提前炒好的肉丝。4、攥干水分撕成小条加入肉丝香菜碎。5、蚝油糖和醋辣椒油生抽盐香油少许调味。6、翻拌均匀即可。7、好吃的凉拌菜就做好,简单快速。8、成品上图。