花生酱蒜泥豆角的做法 花生酱蒜泥豆角怎么做

“天热要多吃点大蒜，杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生酱蒜泥豆角的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、豆角去根洗净切成段，长度按个人喜好，今天为了摆盘我切的比较长。锅中加水烧开放入豆角煮五分钟左右，把豆角煮熟。

• 3、过凉水。

• 4、控水，整齐的摆入盘中。

• 5、准备温开水、花生酱。

• 6、把适量盐、鸡精加入花生酱中，分几次加入温开水，不停的搅拌，变成比较粘稠的厚糊糊，最后拌上大蒜泥，酱汁就算完成了。

• 7、把做好的酱汁浇在豆角上，喜欢吃辣可以再淋上红油。

• 8、可以上桌了。

小窍门

花生酱要用温开水调制糊糊。