凉拌胡豆的做法 凉拌新鲜胡豆 凉拌胡豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌胡豆的做法步骤

• 1、新鲜胡豆。（未剥壳）

• 2、剥壳****

• 3、剥了外壳的胡豆。

• 4、锅里水烧开。

• 5、将剥了壳的胡豆洗净倒入锅里煮熟。

• 6、*****

• 7、将煮熟的新鲜胡豆捞起凉后待用。

• 8、*****

• 9、将煮熟的新鲜胡豆放盘里。

• 10、大蒜压碎加入白开水。

• 11、盘里加入调料。（生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。）

• 12、一盘可口的凉拌胡豆就做好了。

小窍门

不要买太嫩的新鲜胡豆哦，不管是炒还是凉拌口感都不行。