食材明细主料苦菊 (一颗)烤花生米 (适量)红椒 (1个)豆豉鱼 (适量)辅料苹果醋 (适量)生抽 (二勺)蚝油 (一勺)香油 (一勺)咸鲜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆豉鱼拌苦菊的做法步骤1、辣椒.苦菊洗净。2、把所有食材切好备用。3、所有调料。4、蒜末切好,放入所有调料。5、把所有食材放入一个碗内,调料都有咸味,我就没有放盐。6、拌匀。7、装盘开吃。