“简单又入味的凉拌菜,夏日最佳” 食材明细主料秋葵 (适量)北豆腐 (适量)蒜泥 (适量)剁椒酱 (适量)辅料酱油 (适量)香醋 (适量)香油 (适量)酱香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)凉拌秋葵豆腐的做法步骤1、北豆腐切丁,秋葵洗净去蒂。2、锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入秋葵和豆腐烧2分钟捞出。3、秋葵切成小段。4、秋葵和豆腐放到碗中,倒入调料汁拌匀放置15分钟。5、蒜泥、剁椒酱、凉拌酱油、香醋、香油拌成调味汁。6、简单又入味的凉拌菜。