食材明细主料藕 (1段)辅料蚝油 (1勺)生抽 (1勺)辣椒粉 (1勺)白糖 (半勺)盐 (1g)鸡精 (1g)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)南昌凉拌藕的做法步骤1、藕去皮切片2、下锅炒熟捞出备用3、所有调料放入碗中搅拌均匀4、将调料汁倒在藕片上拌匀5、成品。