“凉拌菜可以少油烟,让主妇也可以美美的做美食” 食材明细主料熟淡菜肉 (一碟)千层 (两大张)胡萝卜 (一小段)辅料酱油 (一勺)味精 (一勺)麻油 (一勺)醋 (一勺)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌千层淡菜肉的做法步骤1、千层切方块热水炒一会取出控干2、千层切丝,胡萝卜切丝备用3、全部倒进盆里,加酱油,味精,麻油,味精,醋4、搅拌均匀5、装盘成品图小窍门千层炒一下热水,20秒就可以捞出沥干水分