食材明细
- 微辣 （口味）
- 蒸 （工艺）
- 三刻钟 （耗时）
- 简单 （难度）
洋芋满天星的做法步骤
![洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第2张]( "洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第2张")
1、土豆去皮切片，入锅蒸至筷子轻松穿透。
![洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第3张]( "洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第3张")
2、锅中水开后放入0.5匙盐，放入秋葵焯水2分钟。
![洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第4张]( "洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第4张")
3、秋葵过凉后切片，铺在碗壁。
![洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第5张]( "洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第5张")
4、土豆趁热压泥，加入1匙盐，黑胡椒粉和牛奶拌匀。
![洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第6张]( "洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第6张")
5、盛入碗中压平。
![洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第7张]( "洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第7张")
6、倒扣入盘中。
![洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第8张]( "洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第8张")
7、锅中加入植物油，放入蒜末和小米辣炒香。
![洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第9张]( "洋芋满天星的做法 洋芋满天星怎么做 第9张")
8、加入蚝油，生抽和适量清水烧开，放入水淀粉搅匀后再次烧开，关火，浇在盘中即可。
1、土豆去皮切片，入锅蒸至筷子轻松穿透。
2、锅中水开后放入0.5匙盐，放入秋葵焯水2分钟。
3、秋葵过凉后切片，铺在碗壁。
4、土豆趁热压泥，加入1匙盐，黑胡椒粉和牛奶拌匀。
5、盛入碗中压平。
6、倒扣入盘中。
7、锅中加入植物油，放入蒜末和小米辣炒香。
8、加入蚝油，生抽和适量清水烧开，放入水淀粉搅匀后再次烧开，关火，浇在盘中即可。
