食材明细主料鸡腿肉 （100g）鸡蛋 （2个）洋葱 （50g）辅料精盐 （适量）胡椒粉 （适量）料酒 （适量）酱油 （适量）香油 （适量）柴鱼高汤 （适量）清淡 （口味）烤 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）烤箱版亲子丼的做法步骤1、鸡腿肉加酱油1勺，料酒、香油各1匙，精盐、胡椒粉适量抓匀，腌20分钟。2、洋葱切片。3、鸡腿肉与洋葱拌匀，放铝箔碗里，再淋1勺柴鱼高汤。4、烤箱200度预热后，烤10分钟。5、取出翻面，再入烤箱烤10分钟。6、鸡蛋打入碗中，加适量精盐、小匙牛奶拂匀成蛋液。7、倒入鸡腿肉中。8、180度烤3分钟，蛋液凝固后倒在白饭上即可。
