食材明细主料杏鲍菇 (适量)辅料大蒜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)醋 (适量)姜 (适量)原味 (口味)炝 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)油淋杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切丝。2、姜蒜切末。3、锅中放水煮开放入杏鲍菇煮2分钟。4、捞出后放入盘中,放盐,生抽,少许醋,香油。5、锅中放油烧热放入葱蒜爆香关火,淋入杏鲍菇。6、拌匀。