“家庭版美味炒虾” 食材明细主料鲜虾 (一斤)辅料葱 (适量)蚝油 (1勺)生抽 (2勺)老抽 (1/2勺)料酒 (3勺)糖 (3勺)盐 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)美味炒虾的做法步骤1、鲜虾,剪去虾须和虾枪,洗净。2、葱姜切丝备用。3、耗油,生抽,老抽,糖,适量盐,调成料汁备用。4、热锅凉油,下葱姜煸出香味。5、放入鲜虾翻炒变色后烹入料酒继续翻炒,加入提前调好的料汁翻炒。6、收汁出锅。