食材明细主料八爪鱼 (适量)墨鱼仔 (适量)扇贝 (适量)辅料葱 (适量)青椒 (适量)蒜 (适量)原味 (口味)未知 (难度)葱烧海鲜大杂烩的做法步骤1、清洗干净后,锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。2、蒜切片3、小葱切断4、锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖盐蚝油翻一下后接着放入料酒生抽。盖上锅盖闷3分钟5、开盖后放入剩下的葱蒜片,就可以出锅了!小窍门料酒可以多放点,毕竟要煮一会。喜欢吃辣的可以在一开始放点红辣椒。