“自制黑芝麻盐,芝麻香味浓郁,咸香味正。😋” 食材明细主料黑芝麻 (适量)辅料盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)自制黑芝麻盐的做法步骤1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒锅,小火炒制。3、用锅铲不停翻动防止局部炒糊。4、炒至芝麻噼里啪啦响,用手捻几粒芝麻,能捻碎,熟芝麻香味四溢,关火。稍晾。5、倒入石臼,适量盐。(芝麻多,分三次捣。6、右手拿石杵,沿石臼周围,打着圈压划黑芝麻,这样黑芝麻很快就碎了。7、成品。8、成品。