“牛肉咸香,色泽鲜艳,看着蛮有食欲哦!” 食材明细主料牛肉 (适量)红椒 (半根)胡萝卜 (一个)辅料花生油 (适量)热水 (适量)鸡精 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜红椒炒牛肉的做法步骤1、备好食材:胡萝卜去皮洗净切成片备用,红椒洗净去蒂去籽切成小块备用,熟牛肉适量。2、热锅倒入适量花生油,下胡萝卜片翻炒片刻。3、把红椒块放入一起翻炒,倒入少许热水及少许盐翻炒。4、下炒好的牛肉一起翻炒均匀,焖一分钟,撒入少许鸡精即可。5、出锅装盘,成品。6、成品。