准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟炒蒜苗,在农村的餐桌上非常常见,是一道地地道道的农家菜。蒜苗,味甘甜,炒出来的蒜苗,颜色鲜艳,清甜可口,非常的鲜嫩,它的特点是清淡,吃多油腻东西的人不妨来尝试一下。主料 蒜苗 :一束 辅料盐 :3g 淀粉 :7g 辣椒 :适量 酱油 :一大勺糖 :5g味精 :3g 具体步骤 1.洗菜3遍 切段 2.锅内热油放入菜肴 3.翻炒一会儿到5分熟 4.除了淀粉以外的所有调味品全部加入锅中 5.加入锅盖闷一会儿 6.接着就是最后的收尾工作了 调一个水淀粉加入 完成。烹饪技巧1