食材明细主料豆腐 (100克)花生米 (100克)土豆 (200克)辅料豆瓣酱 (一茶匙)海鲜酱 (两茶匙)白糖 (一茶匙)鸡粉 (三分之一茶匙)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)三丁酱的做法步骤1、准备食材。2、花生米下锅炸脆捞出备用。3、土豆炸制金黄捞出备用。4、豆腐干炸制金黄捞出备用。5、锅里下豆瓣酱炒香。6、加入海鲜酱炒香。7、加入一碗清水,加入糖鸡粉调味。8、倒入三丁烧开即可。9、成品。