食材明细主料猪肉 (700g)淀粉 (110g)水 (110g)五香粉 (4g)盐 (5g)蒜 (1头)香油 (50g)辅料肠衣 (适量)姜 (适量)蒜香 (口味)煮 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)蒜肠的做法步骤1、准备好的材料。2、把调料放到肉馅里。3、放入淀粉水搅拌均匀。4、拌好的肉馅。5、把肉馅罐入肠衣。6、罐好的香肠。7、放通风处晾晒5小时。8、小火下锅煮40分钟,水不要开锅。凉凉就可以啦😄。